RebSam

Est t il posdible d utiliser un presse citron a chabat ?

Belle question pratique sur le Chabbat — voici la réponse.

LA HALAKHA

Le presse-citron soulève le problème de la סחיטה — la "sechita" (extraction/pressage) — qui est une dérivation de la melakha de "mefareq" (מפרק), c'est-à-dire séparer une substance de ce qui la contient. La règle de base est la suivante :

🔹 Olives et raisins — il est interdit d'ordre biblique (midoraïta) de les presser le Chabbat pour en extraire l'huile ou le vin, car ce sont des fruits dont la finalité est précisément le jus. C'est explicitement formulé dans le Chabbat Kehalakha : "הסוחט ענבים לעשות מהם יין, או זיתים לעשות מהם שמן, הרי הוא עובר על איסור מפרק מן התורה".

🔹 Le citron — appartient à une catégorie différente : c'est un fruit dont la finalité principale n'est pas le jus (on ne "boit" pas des citrons comme on boit du vin). La règle est donc plus souple, mais avec des conditions importantes :

• Interdit : presser un citron pour obtenir du jus seul (limonade), car on crée un liquide indépendant — "לימונדה בשבת — יש שכתבו להקל לסחוט לימון בשבת" mais cela reste débattu.
• Permis : presser du jus de citron directement sur un plat ou une salade pour l'aromatiser, à condition que le jus soit absorbé dans la nourriture et ne soit pas visible séparément.

✨ Le Likoutey Halakhot, dans les lois de Chabbat, développe l'idée que les frontières de la melakha de mefareq reflètent un principe profond : le Chabbat nous rappelle que nous ne sommes pas "extracteurs" du monde — nous n'arrachons pas, nous recevons ce qui nous est donné sous sa forme naturelle.