RebSam

Peux t on cacheriser 1 evier en email ?

Un évier en émail — bonne nouvelle : c'est kashérisable, mais avec des conditions précises.

LA HALAKHA

L'évier absorbe via l'eau chaude qu'on y verse (irouï kli rishon), pas via une cuisson directe. Il sort donc par irouï — verser trois fois de l'eau bouillante sur toute sa surface, coins et bonde compris. C'est suffisant lechathila. Certains sont stricts et le recouvrent ensuite de papier aluminium épais, mais les Poskim précisent que c'est une houmra (rigueur) et non une obligation.

Point important : l'émail et la porcelaine sont traités de la même façon dans les sources — l'irouï est suffisant pour les deux.

Divergences : Ashkénazes et Séfarades s'accordent ici sur le principe. La seule divergence porte sur le niveau de rigueur après l'hagala : certains Ashkénazes recommandent systématiquement le papier aluminium ; les Séfarades (Yalkout Yossef) le considèrent facultatif.